Joghurt - Seite 11
356 Rezepte
Pseudo-remouladensauce
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 80 g Mayonnaise (gerne selbstgemacht, wenn's schnell gehen soll, kanns auch mal eine gute, gekaufte aus dem Glas sein) 120 g Vollmilch-Joghurt 4...
Avocado-sauce
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 2 reife Avocados 1 teeloffel Zitronensaft 100 g Vollmilch-Joghurt 2 essloffel Crème fraîche 2 Messerspitzen Piment d'Espelette Salz Pfeffer 2...
Polenta mit zucchini sauce
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Tasse Polenta 3 Tassen Gemüsebrühe 1 Zwiebel 3 große Zucchini 1 Knolauchzehe 100 g Parmesan 150 g Griechischer Joghurt Dill Chilli gutes Oliven...
Polenta mit zucchini sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Tasse Polenta 3 Tassen Gemüsebrühe 1 Zwiebel 3 große Zucchini 1 Knolauchzehe 100 g Parmesan 150 g Griechischer Joghurt Dill Chilli gutes Oliven...
Tandoori-wachteln auf gewürzreis mit kreuzkümmel-raita
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 cm Ingwer 3 Knoblauchzehen 1/2 teeloffel rote Chiliflocken 2 teelofe=fel Paprikapulver 1 teeloffel Korianderkoerner 1 teeloffel schwarzer...
Rote-linsen-suppe mit granatapfelkernen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Zwiebel, gehackt 2 essloffel Öl 200 g rote Linsen 1 Teelöffel mildes Currypulver 500 ml Orangensaft Gemüsebrühe 500 ml 1/2 Granate Salz Pfeffer...
Rote bete salat mit nüsse
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 4 kleine Rüben, gekocht und geschält (ca. 500 g) Fein gehackt 1 Knoblauchzehe 150g Griechischer Joghurt 10% 1 Handvoll gehackte Walnüsse Salz...
Hackfleisch indischer art "keema"
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 fein gehackte rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Größe einer Walnuss Stück fein gehackter Ingwer, 2 essloffel Olivenöl 500 g Lamm...
Aus dem neuen kochbuch butter chicken
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechten Stücken 3 essloffel Rapsöl für die Marinade: 1/2 essloffel Knoblauchpaste 1/2 essloffel Ingwerpaste 1...
Maracuja-creme
Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Silken Tofu 300g Soja-Joghurt 500g Sucre 50-100 Vanilla Über 200 ml Gemüsecreme, empfehle ich hier 5 Maracujas
Bohnen-lamm-auflauf norddeutsche küche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 Esslöffel Öl 3 Scheiben Brot 1 Bund Bohnenkraut 600g Lammhackfleisch 150 g Joghurt 2 Eier Salz Pfeffer 750 g Bohnen...
Khoya mutter gosht cremiges lamm mit erbsen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 essloffel Joghurt 1 essloffel Ingwerpaste 1/2 essloffel Knoblauchpaste 1 teeloffel Kashmiri Chili, gemahlen – hier Deggi Mirch 1/4 teeloffel...
Putenoberkeule mit schafskäse-füllung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 h 30 m
Zutaten: 1,2 kg Putenoberkeule 2 essloffel Ayvar 2 essloffel Joghurt (3,5%) 100 g Schafskäse 2 essloffel geriebener Käse (Emmentaler) 1 essloffel Thymian 1...
Thunfisch-carpaccio mit majoran-birnen-soße
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 50 g Hackfleisch 1/2 Pfeffer roug 1/2 Birne 3 Zweige Majoran 50 g fettarmer Joghurt 1/2 teeloffel Senf 1/2 Teelöffel Honig 80 g sehr frisch...
Müsli
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 10 essloffel Haferflocken 4 essloffelDinkelflocken 10 essloffel Milch/Wasser 360 G Joghurt Nature 180 G Joghurt Erdbeere 2 Äpfel 1 Birne 150 G...
Fruchtige wegwarte
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: Shoots Rübe Wurzeln In Streifen 3 Chicorree Cut Gewürfelte Obst (Äpfel, Orangen, Mandarinen, Ananas) Nüsse Joghurt Zitronensaft
Blondies
Nachtisch sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: Zuckerrübenmelasse Weiße Schokolade Reissirup . oder Dulce de Leche 200 g Joghurt gemacht
Kokospralinentorte
Andere sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: der bisquit: 350 ml sojamilch 2teeloffel apfelessig 100 ml öl, am besten rapsöl-butter 150 g apfelmus vanille 420 g mehl 275 g zucker 2 teeloffel...
Shortcake mit pfirsichkompott
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: für den Shortcake: 250 G Mehl 1 Packung Backpulver 1 Esslöffel Zucker 1/2 Teelöffel Salz 200 G Butter 1 Ei 100 G griechischer Joghurt für die...
Elaichi gosht lamm mit kardamom
Hauptgericht sehr einfach 10 min 18 min
Zutaten: 400 g Lamm aus der Hüfte, grob gewürfelt 60 ml Joghurt 20 grüne Kardamomkapseln 60 ml Rapsöl 2 teeloffel gemahlener schwarzer Pfeffer 1 teeloffel...
Kartoffel-rucola-salat mit senf-minze-dressing
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1/2 kg kleine kartoffeln 500 g joghurt 1 essloffel olivenöl 2 essloffel mittelscharfer senf 1 bund minze 125 g rucola 4 tomaten 2 lauchzwiebeln...
Blondies
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Zuckerrübe Weiße Schokolade Reissirup . oder Dulce de Leche 200 g yogurt
Südindisches eier-curry
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Demeter-Eier 2 essloffel Rapsöl 2 teeloffel schwarze Senfkörner 1 Handvoll Curryblätter 2 Zwiebeln, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Stück...
Kashmiri chicken
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 350 g Hähnchenbrustfilet 100 ml Joghurt 1 grosse Schalotte, fein gehackt 1/2 Tasse Cashewnüsse, fein gemahlen 1 grosse (indische) Tomate,...
