Joghurt - Seite 12
356 Rezepte
Okra frittiert mit kreuzkümmel dressing und granatapfelsirup
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 250 G Okra 1 Knoblauchzehe 150 G Schafs-Joghurt eine Messerspitze Kreuzkümmel, gemahlen Granatapfelsirup Olivenöl zum frittieren Salz Pfeffer
Cacik kalte joghurtsuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Gurke 500 G griechischen oder türkischen Joghurt 500 ML Milch 2 Knoblauchzehen 2 essloffel frische Minze 2 essloffel Rosinen Zitronensaft 4...
Schnelle aprikosentarte
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1/2 Block abgeschlossen Blätterteig 300 g Philadelphia Licht Käse 150g Griechischer Joghurt 0% Fett 3 essloffel Zucker 1 essloffel...
Reissalat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3 Tassen gekochter, abgekühlter Reis 90 g Thunfisch (weiß, Dose, gute Qualität, Umwelt-verträglich gefangen) 75 g gekochter Schinken, in kleine...
Kalte zucchini kartoffelsuppe mit gerösteten mandeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4 große Zucchini 1 große Kartoffel etwas Zwiebel oder Frühlingszwiebel 1 Liter Gemüsebrühe 260 G griechischer Joghurt eine Hand voll Mandeln...
Banana bread
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 350 g überreife Bananen (bei mir waren das drei kleine) 1 Ei 1 essloffel Joghurt 75 g geschmolzene Butter 0,04 l Espresso 2 essloffel Whisky 150 g...
Gebackene aubergine mit bulgur
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: eine große Aubergine 2 essloffel Orangenmarmelade Chili 2 Knoblauchzehen Bulgur Minze Rosinen etwas Joghurt ein Schuss Olivenöl etwas Salz Chili...
Reissalat auf mexikanisch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Reis 400g Ein Bündel von Frühlingszwiebeln in Ringe Ein wenig Öl 400 g Hackfleisch Chili Salz Pfeffer Eine rote Bohnen-Box Eine Dose Mais...
Cappuccino semifreddo alla panna
Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: 250 g Vollmilch-Joghurt 1 Espresso - gesüßt 1 teeloffel Zucker und abgekühlt 1 Eiweiß 100 ml Schlagsahne 1 teeloffel Vanillezucker Kakao-Pulver
Tzatziki, tsaziki, t cack
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: ein Becher griechischer Joghurt (Olympos) 2 Knoblauchzehen eine halbe Gurke etwas Dill etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Artischockensuppe
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 G Artischockenherzen 10 Knoblauchzehen ein Bund Frühlingszwiebeln 200 G griechischer Joghurt ein Ei - 1 Liter Gemüsebrühe Salz Pfeffer etwas...
Minzdressing
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: eine Hand voll gehackter Minze Saft von 1 Zitrone 4 essloffel griechischer Joghurt etwas Honig etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Bifeki & drei am donnerstag n° 13
Hauptgericht sehr einfach 10 min 17 min
Zutaten: 2 kleine Knoblauchzehen 500 g gemischtes Hackfleisch 3 essloffel Semmelbrösel 1 Ei 250 g griechischer Joghurt 1 essloffel Tomatenmark Salz Pfeffer...
Spinat dipp
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 300 G Spinat 3 Schalotten 8 cl Sherry etwas Muskat 3 essloffel griechischer Joghurt etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Blumenkohl-beignets mit schnittlauch-dipp
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150 g Kartoffeln Salz Pfeffer Muskat 200 g Blumenkohl 75 ml Wasser 20 g Butter 60 g Mehl 2 Eier 1/2 Bund Schnittlauch 85 g Joghurt 30 g Crème...
Lachsforelle mit orangenpfeffer und sellerie-avocado-tatare
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500 g Lachsforellenrücken filetiert ohne Haut und Gräten Marinade: 1/2 teeloffel Salz 1/2 teeloffel Zucker 1 Spritzer helle Sojasauce 4...
Zucchini spaghetti
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 große Zucchini 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas griechischer Joghurt eine Priese Gemüsesuppe Parmesan Olivenöl Salz Pfeffer
Brickröllchen mit lamm und auberginen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Auberginen, sehr fein gewürfelt (3-4 mm Kantenlänge) 3 Schalotten 1 Knoblauchzehe 5 essloffel Olivenöl 1 essloffel Tomatenmark 15 g Rosinen...
Kartoffeln mit geräuchertem kürbiskernaioli
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Kartoffeln Klassische Mayonnaise Feine Ölkürbiskerne Yoghurt
Gebackener reisauflauf mit äpfeln
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1/2 l Milch Einige Zitronenschale 150 g Milchreis 50 g Zucker 3-4 Äpfel Mit einer kleinen Handvoll Rosinen und Preiselbeeren Mandelblättchen...
Frühlingserwachen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 3 Kaninchen Oberschenkel, Haut und sorgfältig von Sehnen und Knochen befreit 3 oder Kaninchenrücken (für faule Menschen, die Keulen sind aber...
Nachtbus nach hampi
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Tasse Reis ½ Tasse geschälte Linsen ¼ teeloffel Bockshornkleesamen Salz Gewürzmischung, frischen Boden aus: 2 teeloffel Koriandersamen 1/8...
Wolfsbarschfilet auf kuskus
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Wolfsbarsch, etwa 500 G eine Tasse Kuskus 4 essloffel grieschisches Joghurt Dille etwas Butter ein halber Suppenwürfel eine Prise Curry Salz...
Indische gans mit mango-linsen-reis und purplecurry
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Gänsebrust, Haut Ein wenig Gänsefett 1 Entscheidung Madras Curry Curry schmelzen: 2 Esslöffel Butter 1 teeloffel Curry Violet (Ingo Holland) 2 c...
