Elaichi gosht lamm mit kardamom

Zutaten

• 400 g Lamm aus der Hüfte, grob gewürfelt
• 60 ml Joghurt
• 20 grüne Kardamomkapseln
• 60 ml Rapsöl
• 2 teeloffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 teeloffel Curcuma
• 1 teeloffel Hot Chili Pulver
• 2 teeloffel gemahlener Koriander
• 2 säuerliche Tomaten, gehackt
• Salz