Tatar Hauptgerichtsehr einfach10 min An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 2 350 g Rindfleisch (Filet oder Oberschale), in sehr kleine Würfel geschnitten oder grob gehackt 2 Schalotten - fein gehackt 2 Cornichons - fein gehackt 1 essloffel Kapern - fein gehackt 2 Sardellenfilets - fein gehackt Schwarzer Pfeffer Salz 2 essloffel Ketchup 1 essloffel Senf 1 Eigelb (sehr frisch)