Schweinefleisch in mandelsauce carne en salsa de almendras

Zutaten

• 50 G Mandeln, ganz und ungesalzen
• 50 G Weißbrot, alt
• 1 Kilo Schweineschulter
• 1 rote Zwiebel
• 1 große Tomate
• 4 Knoblauchzehen
• 2 Lorbeerblätter
• 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver
• etwas süßes Paprikapulver
• 400 ml Weißwein
• Salz
• Pfeffer