Reishunger

Name: Reishunger
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: Reis; Milch; 2 Esslöffel heißes Wasser; Butter; 2 EL Zucker

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Hauptgericht

sehr einfach

45 min

Zutaten

Reis
Milch
2 Esslöffel heißes Wasser
Butter
2 EL Zucker

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit30 min

Zunächst geben Sie den Reis in einem Topf und fügen Sie die Milch. Jetzt Safran mit 2 Esslöffeln heißem Wasser gerührt und gibt sie mit einer Prise Salz und Zucker in den Topf. Sobald Sie die Milch gekocht haben, setzen Sie den Ofen bei niedriger Temperatur, ständig rühren.
Nach etwa 20 Minuten wird die Reismilch weitgehend absorbiert.
Dann bringen Sie ein Stück Butter in einem Topf schmelzen. Werden dann in 2 Esslöffel Zucker hinzugefügt und ermöglicht es ihnen, auf höchstem Niveau zu flüssig sein.
Nüsse und Feigen. Hinzufügen und braten Sie 5 Minuten, bis alles gut karamellisiert. Und selbst wenn es war! Wird die Milch würde den inzwischen verdickt haben, können Sie wieder mit einem Schuss Sahne kochen können.
Dennoch dienen auf einem Teller mit Feigen und Nüssen aufgenommen heiß.
Schließlich ist die gesamte Oberseite mit flüssigem Karamell.

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hervorragend!!! sehr gut gut mittel nicht so gut

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