Pites mit bifteki

Name: Pites mit bifteki
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 500 g Schweinehackfleisch; 1 Ei; 1 teeloffel Harissa; 1 Scheibe Feta; 150 ml Joghurt; 1 Zwiebel, klein gehackt oder gerieben; 2 essloffel; 2 Tomaten; 4 Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten; ½ Salatgurke; 4 Salatblätter

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Hauptgericht

sehr einfach

30 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Hackfleisch in einer Schüssel mit Ei, Zwiebeln, Harissa und 4 Esslöffel grüne Zwiebelringen kneten gründlich und kurz ziehen lassen.
Part Feta mit einer Gabel und mischen die cremigen Joghurt.
Waschen Sie Gurken und in kleine Würfel schneiden. Ebenso, Tomaten, Zwiebeln in Scheiben schneiden. Feta Sahne-Mischung, mit Salz und Pfeffer würzen.
Hack Biftekis Gemisch bildet. Der einfachste Weg, um das Fleisch mit einem Platiereisen zwischen der Aluminiumfolie flach geschlagen.
Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne und Frittieröl ohne Biftekis ca. 7 Minuten (je nach Dicke). Zwischendurch wenden.
Alle mit einem Salatblatt und oben mit einem Bifteki. Dann teilen Sie den Salat.

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MMonambelles

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