Marillenröster ~ crêpetorte

Zutaten

• 125 g Mehl
• 1/2 TL selbstgemachter Vanillezucker
• 2 TL Zucker
• Salz
• 2 Eier
• 1/8 Liter Milch
• 1/8 Liter Mineralwasser
• 1 1/2 EL zerlassene Butter
• 1 EL Cognac
• Butter / Öl zum Braten