Linsen bringen glück, aber wohl nur in italien und zum jahreswechsel

Name: Linsen bringen glück, aber wohl nur in italien und zum jahreswechsel
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: Sahnekartoffeln mit Tellerlinsen; 500 g festkochende Kartoffeln; 100 g mehlige Kartoffeln; 2 Esslöffel Olivenöl; 250 g Tellerlinsen; 3 rote Zwiebeln in feine Würfel; 30 g geriebenen Ingwer; 1 Teelöffel gemahlenen Koriander; ½ Teelöffel gemahlene Nelken; ½ Teelöffel gemahlenen Muskatblüte; 1 Teelöffel gemahlenes Ingwerpulver; ½ Teelöffel gemahlenen Zimt; Pfeffer; Salz; 2 Teelöffel getrocknetes Korianderkraut; 1 Prise Chilipulver; 500 g Sahne; 750 ml Gemüsebrühe

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Hauptgericht

sehr einfach

50 min

Zutaten