Diese 8 Lebensmittel gehören zur Silvestertradition (und viele schwören, dass sie wirklich Glück bringen)

Wednesday 31 December 2025 08:30 - Mirella Mendonça
Diese 8 Lebensmittel gehören zur Silvestertradition (und viele schwören, dass sie wirklich Glück bringen)

Stimmt es nicht: Wenn das Jahresende naht, denken wir über alles nach, was geschehen ist, über das Gute und darüber, was wir hinter uns lassen sollten.

Deshalb ist der 31. Dezember ein wichtiges Datum. Wir treffen uns mit Freunden und Familie, um ein weiteres Jahr unseres Lebens zu beginnen ... und natürlich wünschen wir uns immer das Beste ...

Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass fast alle dasselbe essen? Das können Schweinefleisch, Linsen, Weintrauben, Granatäpfel sein ... Einige dieser Lebensmittel stehen ganz sicher auf dem Tisch. Und wissen Sie, warum? Hinter jedem Lebensmittel steckt eine Geschichte und eine ganze Symbolik: Jedes kann für Reichtum, Wohlstand, Glück, Fruchtbarkeit oder Liebe stehen ...

Wir haben einige Lebensmittel ausgewählt, die bei Ihrem Silvesteressen nicht fehlen dürfen. Unabhängig vom Glauben gehören sie bereits zu unserer Kultur und schaden ganz sicher niemandem.

Entdecken Sie jede dieser Geschichten:


1. Granatapfelkerne

Der Granatapfel gilt traditionell als Frucht, die Überfluss und Fruchtbarkeit symbolisiert.

Deshalb essen manche Menschen die Kerne oder wickeln sie in weißes Papier ein und bewahren sie das ganze Jahr über in ihrem Portemonnaie auf. Das soll Glück bringen und denen helfen, die sich ein Kind wünschen!

2. Weintrauben

Man sagt, dass Weintrauben Glück und Wohlstand anziehen.

In Spanien zum Beispiel isst man um Mitternacht zwölf Weintrauben, eine bei jedem Glockenschlag. Ziel ist es, sie vor Beginn des neuen Jahres zu essen.

Manche essen lieber drei Weintrauben und denken beim Genuss jeder einzelnen an ihren Wunsch. Andere essen zwölf, eine für jeden Monat.

3. Linsen

Vielleicht gehören Linsen zu den bekanntesten Neujahrsgerichten – nach dem Granatapfel.

Manche verteilen während des Festessens Linsen auf dem Tisch. Sie sollen das erste Lebensmittel sein, das in der Silvesternacht gegessen wird. Manche essen genau um Mitternacht einen Teller Linsen und setzen sich dabei auf einen Stuhl.

Das soll Fülle, Geld und Wohlstand anziehen.

4. Champagner

Champagner zu trinken, wenn das neue Jahr beginnt, ist schon seit Langem Tradition. Manche schütten das Getränk jedoch nach hinten aus und lassen so alles Schlechte in der Vergangenheit zurück.

Für besonders abergläubische Menschen besteht das Ritual darin, ein Glas Champagner in der Hand zu halten und dreimal zu springen – natürlich ohne einen Tropfen zu verschütten – und anschließend den Inhalt nach hinten zu schütten.

5. Nudeln

Dieser Brauch stammt aus asiatischen Kulturen, denn Nudeln symbolisieren ein langes Leben. Man sagt, es sei am besten, die Nudeln im Ganzen zu essen, ohne sie in kleinere Stücke zu schneiden. Pass auf, dass du dich nicht verschluckst!

6. Fisch

Für die Japaner sind Fische ein Symbol der Fruchtbarkeit, da sie eine große Anzahl an Eiern enthalten.

7. Schweinefleisch

In vielen Kulturen symbolisiert Schweinefleisch den Fortschritt. Ein ganzes Schwein zum Beispiel steht für Überfluss. Deshalb ist Schweinefleisch bei Festen immer dabei.

8. Körner

Und schließlich gibt es noch Hülsenfrüchte wie Linsen, denn sie sind den Münzen „ähnlich“. Deshalb essen viele Menschen Linsen oder andere runde Hülsenfrüchte, um im kommenden Jahr Geld zu verdienen ...

Manche essen auch eine Erbse für jeden Tag des Jahres. Sie soll Glück symbolisieren ...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Ich bin Redaktionsverantwortliche bei Petitchef (Portugal und Brasilien) und eine große Liebhaberin von Reisen und weltweiter Gastronomie, stets auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Erlebnissen. Trotzdem, so sehr ich die Köstlichkeiten verschiedener Kulturen erkunde, wird die Küche meiner Mutter immer meine Lieblingsküche bleiben – mit diesem einzigartigen Geschmack, den nur sie zaubern kann.

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