Fingernudeln

Zutaten

• 500 g mehlige Kartoffeln gekocht (am Vortag)
• 200 g Mehl
• 1 essloffel Am Teelöffel Salz
• 1 Ei

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Zubereitung

• Die Kartoffeln in Stücke.
• Alle Zutaten in die Rührschüssel geben und 15 Sekunden. / Ebene 4-Mix.
• Teilen Sie den Teig in 8 cm lang, Schneidewalze geformten dicken Finger.
• Fry in Fett goldgelb oder einem gut gefetteten Pfanne.
  
• Geben Herd.
• Backen Sie bei 200 ° im Ofen knusprig.

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