Abgrillen mit lecker american sour cream

Zutaten

• 100 g Crème fraîche (Kerstin: aus Ermangelung: Schmand)
• 100 g Frischkäse (gerne auch die Light-Version)
• 200 g Saure Sahne
• 1 gr. Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 4 essloffel Schnittlauch (ca. 1 Bund)
• ca. 2 essloffel Zitronensaft
• 1/2 teeloffel Zucker
• Salz
• Schwarzer Pfeffer aus der Mühle