11 - Pasta mit Gorgonzola - Pasta al gorgonzola

Name: *11* - pasta mit gorgonzola - pasta al gorgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: de
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 2 essloffel Butter; 100g Gorgonzola; 200g Sahne; Salz; Pfeffer aus der Mühle; ein paar Kirschtomaten; frischer Basilikum

Hauptgericht

4 Portionen

10 min

20 min

sehr einfach

*11* - Pasta mit Gorgonzola - Pasta al gorgonzola

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Zutaten

2 Knoblauchzehen
2 essloffel Butter
100g Gorgonzola
200g Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
ein paar Kirschtomaten
frischer Basilikum

Zubereitung

Butter in einer Pfanne.
Braten Sie die geschälte Knoblauchzehen leicht glasigen Hitze.
Gorgonzola Hackfleisch und die Sahne zugeben und gründlich mischen, bis glatt.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kurz vor Ende der Garzeit Pasta.
Rühren Tomaten halbieren und gehackten Basilikum.
Die Pasta al dente und gut abtropfen lassen und werfen mit der Sauce mit Gorgonzola.
Zu dienen.

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