Zitronenträumchen

Name: Zitronenträumchen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 2 Eier; 1 Pck. Frischkäse; 100gr. Zucker; 1 Zitrone; 50gr. Margarine; etwas Zucker; 200gr. Mehl; 2 TL Backpulver; 30gr. KakaoPulver

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sehr einfach

15 min

Zutaten

2 Eier
1 Pck. Frischkäse
100gr. Zucker
1 Zitrone
50gr. Margarine
etwas Zucker
200gr. Mehl
2 TL Backpulver
30gr. KakaoPulver

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit10 min

Heizt den Ofen auf 180 Grad vor. Gebt Eier & Zucker in eine Schüssel & schlagt beides zu einer dicken Creme auf und gebt die Margarine hinzu.
Rührt sie unter & mischt dann Mehl, Backpulver & KuchenKakao unter.
Der Teig sollte eine Konsistenz zwischen fest & flüssig haben, so wie Mousse au Chocolat vielleicht. Wenn er etwas zu fest ist, gebt einige Esslöffel Milch hinzu.
Nun in die MuffinFörmchen füllen & so lange backen, bis sie schön aufgegangen und innen nicht mehr flüssig sind.

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BBlaubeerfee

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