Petitchef

Türkische Pizza

Andere
3 Portionen
5 min
12 min
sehr einfach

Zutaten

3

Vorbereitung

  • Mit den Zutaten einen Hefeteig zubereiten und 1 h zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
  • Währenddessen den Belag zubereiten. Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Hackfleisch hinzufügen und mit dem gehackten Tomaten aufgießen.
  • Mit den Gewürzen abschmecken und mindestens 30 min leicht köcheln lassen. Zum Schluss den Zitronensaft hinzufügen, vom Herd ziehen und etwas abkühlen lassen.
    Den Teig in 8 gleichgroße Stücke teilen und dünne Ovale formen.
  • Die Fülle darauf verteilen und im vorgeheizten Backrohr bei 220° 12 min backen.
    Vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie bestreuen. Ich serviere dazu noch meinen geliebten Gurkensalat.


Fragen:






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