Mobile food: gefülltes baguette

Name: Mobile food: gefülltes baguette
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: De
Ingredients: 1 mittelgrosses Baguette; 4-6 getrocknete Tomaten; 100 g italienischer Salami; 1 handvoll geriebener Parmesan; 1 Scheibe Schnittkäse; 200 g Quark; Salz und Pfeffer

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1 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

1 mittelgrosses Baguette
4-6 getrocknete Tomaten
100 g italienischer Salami
1 handvoll geriebener Parmesan
1 Scheibe Schnittkäse
200 g Quark
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit15 min

Vom Baguette zunächst die Enden abschneiden und das weiche Innere herauspullen.
Am besten geht das, wenn man das von beiden Seiten angeht und sich gegebenfalls den Steil eines Holzlöffels zu Hilfe nimmt.
Die getrockneten Tomaten, Salami und Käse in Streifen schneiden. Zusammen mit dem Quark und geriebenen Parmesan gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nun die Masse mit Hilfe eines Spritzbeutels in die Baguetteöffnung füllen.
Vor dem Servieren das Baguette mit einem Sägemesser in Scheiben schneiden.

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