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Milchbrötchen
Milchbrötchen
Zubereitung
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Und Trockenhefe in einer Schüssel mischen.
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Eine Mulde machen undButter und Milch in hineingeben.
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Zu einem weichen und zarten Teig kneten.
Zu decken und für 1 Stunde auf das doppelte Volumen aufgehen lassen.
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Brötchen beliebig formen.
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Ofen auf 220 Grad Ober und Unterhitze vorheizen undfür etwa 15 Min. backen.
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