Melonen-weinbergpfirsich-sorbet

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Melonen-Weinbergpfirsich-Sorbet
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3 Portionen
sehr einfach
2 h 15 m

Zutaten

3

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Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit2 stunden
  • Melone schälen und entkernen, Pfirsiche entkernen, nicht schälen .
  • Alle Zutaten zusammen in einem Blender so fein wie möglich mixen.
  • Wer keinen starken Blender hat, sollte die Masse durch ein Haarsieb streichen.
  • Die Masse mindestens 2 Stunden reifen lassen und gut kühlen.
  • Dann in der Eismaschine frieren.
  • Dieses Sorbet stelle ich mir mit einem Schuss Champagner begossen auch ganz nett vor.
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