Mango-quark-auflauf

Name: Mango-quark-auflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 500 g Magerquark; 3 Eigelbe; 100 g Zucker; 70 ml neutrales Öl; 1 P. Vanillepudding-Pulver; 100 ml Milch

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3 Portionen

sehr einfach

1 stunde

Zutaten

500 g Magerquark
3 Eigelbe
100 g Zucker
70 ml neutrales Öl
1 P. Vanillepudding-Pulver
100 ml Milch

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit45 min

Die Zutaten zu einer gleichmäßigen Masse rühren.
3 Eiweiße steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
Löffelbiskuit in eine gebuttere Auflaufform oder Kastenform legen.
Mangospalten darauf verteilen.
Die Quarkmasse gleichmäßig darauf glattstreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.

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