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Zutaten: 100 g Maisstärke 100 g Mehl 405 1 Ei 1 Prise Backpulver

Zutaten: für das Sorbet: 2 Grapefruits 4-6 Esslöffel Zucker 2 Eiweiss für das Pesto: eine Hand voll frischem Basilikum 2 Esslöffel Honig 3 Esslöffel...

Zutaten: 500 g Spaghetti 2 Zwiebeln 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft Öl zum Anbraten 500 ml Sahne (Kerstin: 200 ml Sahne, 100 ml - Milch, 200 ml leichte...

Zutaten: 1 klein. Wirsing (ca. 1 kg) 3 klein. Scheiben geschnittenen Zwiebeln 1 essloffel Margarine 125 g Langkornreis 1 essloffel Instant-Gemüsebrühe 125...

Zutaten: 125 g Risottoreis 1 Schalotte 150 g Butter, kalt 0,1 Liter Olivenöl 500 ml Hummer Lager 0,1 Liter Dry Vermouth 50 g Parmesan 1/8 g Boden Safran, 4...

Zutaten: 300 g Penne, bereiten nach Packungsanweisung 500 g Champignons, gewaschen und in Scheiben geschnitten 100 g frischer Spinat, gewaschen und Stiele...

Zutaten: Räucherlachs Ein wenig saure Sahne Eine rote Zwiebel Meerrettich Fluffy Pfannkuchen Brokkoli Gorgonzola

Zutaten: Blätterteig aus dem Tiefkühlfach 3-4 Orangen 4 Esslöffel Zucker

Zutaten: 4 g Eier 100 Zucker 120 g Mehl 500 ml Milch 1 Teelöffel Vanillezucker 1 Esslöffel Kirschwasser 3 Esslöffel Erdbeermarmelade

Zutaten: Kleine Stücke von Teigwaren Ham jelly Erbsenpüree Viel Eigelb Frozen Speck cubesun Little Butter Fein geriebener Parmesan

Zutaten: Geschmortes Kaninchen: 1/2 Zitrone 1 Kaninchen, 1,6 kg 4-6 c. Dijon Senf 4 Schalotten 250 g Champignons, klein, dunkel 0,1 Liter trockener Weißwein...

Zutaten: 500 g frische Wurst Eine Handvoll frischer Salbei Ein wenig Olivenöl 700 g neue Kartoffeln Gute Hühnerbrühe 700ml Geriebener Parmesan

Zutaten: Ein Stück Speck in den Topf Eine gehackte Zwieben Soup Foundation Kräuterpaste Houdinis Rote Linsen Kartoffeln, gehackt Cabanossi oder Wurst Ein...

Zutaten: 1 Zwiebel 500 g (3 Stangen) Lauch 3/4 – 1 l Fleischbrühe (darf Instant sein) 150 g Schmelzkäse (für Figurbewusste: Light-Version) 150 g...

Zutaten: Fleisch Knoblauch Salz Pfeffer Chianti

Zutaten: 250 g Bio-Putenbrust 5 kleine Artischocken 2 Schalotten 100 ml Weißwein 100 ml Brühe 200 g Orecchiette 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer Piment...

Zutaten: 300 g Roggenmehl 300 g Weizenvollkornmehl 200 g Roggensauerteig 400 g warmem Wasser 20 g Hefe 80 g Sonnenblumenkerne 60 g Leinsamen 20 g Salz 2...

Zutaten: 1 package Blätterteig 100 g Schinken (gewürfelt) 4 Zwiebeln (gewürfelt) 3 Esslöffel Sahne 3 Esslöffel saure Sahne 1 Ei Pfeffer Salz

Zutaten: Lachs 2 Stängel Estragon 1 Zitrone 2 EL. Olivenöl 1 EL. Bei Meersalz Tee 1 Prise Zucker 440 g Stück Lachs, bereit zu kochen...

Zutaten: 2 Zweige Thymian Salz Gänsekeulen4 Pfeffer2 Knoblauchzehen 40 g Honig

Zutaten: 500 g Milch 30 g Zucker 1 Prise Salz Pack 1. Vanilla 60 g Nachlauf 1 Ei Zubehör Ein Mischer

Zutaten: 3 feste reife Birnen 40 g Butter 6 dünne Scheiben Pancetta (gehakct) 2 kleine Zwiebeln (in Scheiben geschnitten) 60 g Semmelbrösel Pfeffer 35 g...

Zutaten: Zutaten für 14 Franzbrötchen 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 70 g Zucker (Kerstin: 50 g) 250 g lauwarme Milch 70 g weiche Butter 1 Prise Salz...

Zutaten: 500 g Mehl 350 g Wasser 1 Würfel Hefe 10 bis 15 g Salz