Dunkles bauernbrot
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Zutaten: Hefe Puderzucker 25 ml Wasser 250 g Weizen 125 g Mehl 500 g Wasser Honig Butter Anstellgut
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Martinas dinkel-saaten-ecken
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Anna's panini
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Lutz' apfelbrot
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Bauernbrötchen
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Zutaten: Hefe Puderzucker 25 ml Wasser 250 g Weizen 125 g Roggenmehl 500 g Wasser Honig Anstellgut
Cornetti mit crema pasticcera
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Marlas kaisersemmeln
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5-kornlinge
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Schwarzer hamster
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Scharfe grillmeister
Appetizer sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Cherry Paprika Obst Mehl Wasser Salz Hefe Öl
6th world bread day: onion-baguette / zwiebel-baguette
Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: Mehl Malt Bicarbonat Hefe Salz Zwiebeln Ein wenig Olivenöl Pfeffer Ein kleiner roter Weinessig
Fisch auf kümmel-kohl
Hauptgericht sehr einfach 11 min 10 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 2 Köpfe Kohl, möglichst Spitzkohl Öl 2 teeloffel Kümmel ca. 300 ml Gemüsebrühe Pangasiusfilet (pro Person 1x) frischen Dill 2 Becher...
Chatschapuri oder so
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1) 1 Rolle Pizzateig oder Hefeteig ca. 250 g 2 Packungen Feta 2 Tüten Mozzarella Pfeffer Paprikan gehackte Kräuter 1 Ei, verquirlt 2) 1 Rolle...
Überbackenes gyros
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1000g Gyros vom Schwein 3 Rote Paprika 2 Grüne Paprika 1,5 Gemüsezwiebeln 1 Becher Sahne 2 Becher Crème fraîche 300g Käse, gerieben 4 Beutel Reis...
Hähnchenbrustfilet gefüllt mir schinken und käse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1,5 kg Hähnchenbrustfilets Kochschinken Käse (am besten Gauda) 1 kg Pommes Buttergemüse Salz Pfeffer Paprika
Rustikale sommerkoteletts mit knoblauchbrot
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 10 Koteletts Tomaten 150g Butter 3 Knoblauchzehen 2-3 rustikale Baguettes/ Ciabatta Salat (diverse Sorten, gerupft, gemischt) 5 Rosmarinzweige...
Fabians quarkpizza
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 300g Mehl 150g Quark Backpulver Milch Sonnenblumenöl Salz Ketchup Majoran Salami Schinken Käse