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Zutaten: -1 Kleine Sellerie 1 Apfel mehlig Erde 150 ml Sahne 3 Teelöffel Kaffee oder Bohnen 10-15 ein wenig Butter Salz Milch

Zutaten: Sea Mandeln 6-8 100 g Lachs Olivenöl 2 kleine Schalotten 1 Knoblauchzehe in der Umgebung 50 Gramm Tomaten Spinat Blätter schießen Noilly 200 ml...

Zutaten: 20 g Weizensauerteig Anstellgut 200 g Mehl 550 200 g Wasser 450 g Weizenmehl 550 150 g Weizenvollkornmehl 150 g Jahre 1150 Roggenmehl 375 g Wasser...

Zutaten: 500-600 g Wildschwein Sattel Salz Pfeffer Olivenöl Von 1 EL Butter 300 g Polenta Nutmeg Salz, Pfeffer 6 Salbeiblätter 5 Thymian Stangen 90 g...

Zutaten: 500 g Magerquark Italienische Kräuter packen 1/2 3 Esslöffel Tomatenketchup 2 Gurken 1 Bund Möhren Salz und Pfeffer

Zutaten: 3 Paprika 250 g Frischkäse 1 Esslöffel Sahne 1 große Knoblauchzehe 12 Scheiben Speck Salz Pfeffer

Zutaten: 500 g Spaghetti 400 g Hackfleisch 1 gehackten Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 od altes Brot. Trinkspruch Parmesan 150g 1 Ei 2 Lorbeerblätter 3...

Zutaten: 600 g Hüttenkäse 5 Eier 100 g geriebener Käse 200 g Schinken Kubik 3 Zwiebeln Pfeffer

Zutaten: 1 kg Kartoffeln Milch 250 ml 1 Teelöffel Salz Nutmeg

Zutaten: 5 trocken Steinpilze 300 g Champignons 100ml Sahne 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Thymianöl 1 Esslöffel Gemüsebrühe 500 ml 1 kleine Zitrone...

Zutaten: 150 g gesalzene Butter heiß 50 g Zucker 1 Beutel Vanillezucker 250 g Mehl 1 Eigelb 100 g Marzipan Für die Glasur 2 Eiweiß 500g Puderzucker...

Zutaten: 60 g Mehl 2 Esslöffel Haferflocken Zucker 90g 60 g weiche Butter 5 Boudoirs 400 g Rhabarber 150 g Mehl 50 g Zucker Prise Salz 75 g weiche Butter 1...

Zutaten: 200 g dunkle Schokolade Butter 150g Zucker 150g Vanillezucker 1sachet 4 Eier Prise Salz

Zutaten: 230 G Zucker 80 ml Wasser Butter 110g 150 ml Sahne Prise Salz

Zutaten: 1 reife Banane Milch 300 m 2-3 EL Crème Caramel Haselnuss-Krokant zu dekorieren

Zutaten: 200 g Mehl 200 g weiche Butter 100 g Zucker 1oeuf 1 Prise Salz Kakao Mehl

Zutaten: 2 Gurken 2 Teelöffel Salz 3 Esslöffel Zucker Dill 3 Esslöffel Senfkorn 6 Esslöffel Essig 3 kleine Zwiebeln

Zutaten: 400g kleine Cocktailtomaten 2 Knoblauchzehen 100 g Zucker 60 ml Rotweinessig 100-120 ml Wasser 2 Lorbeerblätter Prise Salz 1/2 Teelöffel schwarzer...

Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1/2 Bund Petersilie Butter 120g 1 Teelöffel Salz 600 g Mehl 300 ml warmem Wasser 1 Würfel frische Hefe 1/2 Teelöffel...

Zutaten: 90 ml Balsamico 1 Vanilleschote 4 Eigelb Schlagsahne 500 ml 175 g brauner Zucker

Zutaten: 1 Ei Butter 70g Puderzucker 60g 35 ml Vanillesauce 80 g Mehl 1 Prise Salz 40 g Karamellen

Zutaten: 75 g Quark Milch 100 m 50 ml Öl Zucker 40g 1 Beutel Vanillezucker 1 Prise Salz 150 g Mehl 10 g ungesüßte Kakao 4 TL Backpulver 1 Glas...

Zutaten: 150 g gesalzene Erdnüsse 150 Cranberries oder andere Trockenfrüchte 150 g Vollmilchschokoladenüberzug 50 g dunkle Schokolade 50 g weiße Schokolade

Zutaten: Zucker 250g Butter 250g Von Vanillezucker 1 Esslöffel 5 Eier -150 Ml Sahne 1 Prise Salz 300 g Mehl 2 EL Backpulver Kaffee 200 g dunkle Schokolade