Rezept: kartoffelpüree
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit25 min
- Die Kartoffeln waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden und nochmal abspülen.
- Die zerkleinerten Kartoffeln in Salzwasser geben und etwa 20 Min. garen.
- Wenn die Kartoffeln gar sind, abgießen und 5 Minuten abkühlen lassen.
- Jetzt die Milch aufkochen.
- In der Zwischenzeit die Kartoffeln pressen und die erwärmte Milch zugießen.
- Abschließend mit Salz und je nach Geschmack mit Muskat würzen.
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