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Haferbratlinge mit Spinat und Joghurtsauce

Haferbratlinge mit spinat und joghurtsauce

Hauptgericht

Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Hälfte der Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Nach ein paar Minuten die Haferflocken, das Paprika- und Currypulver hinzugeben und mit der Gemüsebrühe aufgiessen.