Paprika - Seite 17
689 Rezepte
Buletten-baguette
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Für Koteletts: 1 Zwiebel 1 altbackenes Brot 1 Knoblauchzehe 500 g gemischtes Hackfleisch 2 Eier Pink scharfem Paprika Cayenne Pfeffer Thyme 1...
Vegetarische kunterbunte oaxaca-mole
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Süßkartoffeln, geschält, in groben Würfeln 1 Maiskolben, in 2,5 cm dicken Scheiben 1 Kochbanane, geschält, in 1 cm dicken Scheiben je 1/2...
Frikadellen mit feldsalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 700 g gemischtes Hackfleisch 200 g Semmelbrösel aus altbackenem Vollkornrot 2 Eier 200 g Fetakäse einen halben Becher griechischen Joghurt Pfeffer...
Der geteilte hahn und weitere babylonische verwirrungen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 20 m
Zutaten: 30 ml Sonnenblumenöl 2 teeloffel Salz 2 teeloffel Paprika de la Vera (scharf) Spitzen: 150 g des gewaschenen Pilze, 1 Karotte, geschält und in...
Spanische paella
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 10 frische Riesengarnelen 350 g Hähnchenbrust, kleine Würfel 300 g kleine Nordseekrabben 400 g Paellareis 1 gelbe Paprika, feine Würfel 2 rote...
Räucherforellen-consomme mit shitake-wantan, teil 3 der süsswasserfisch-trilogie
Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: Fischbestände: Über 1 kg Frischwasserfische Karkassen (Char, Forelle, Barsch, Quappe - alles in Ordnung ist, nur kein fettem Fisch wie Lachs,...
Montenegrinischer gemüsetopf
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 5 m
Zutaten: 400 g gemischtes Hackfleisch fünf Schalotten, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 500 g Tomatenfruchtfleisch (echte Tomaten schmecken zur...
Regenbogenforelle im salatblatt, krenmousse, teil 2 der süsswasserfisch-trilogie
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 400 g Regenbogenforellen Fleisch (max. 24 Stunden alt, und enhäutet ohne Knochen, Tran) Salz 1 MSP Espelette 1 Spritzer W-Sauce 1 Teelöffel...
Mediterraner nudeltopf
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 ml passierte Tomatenstückchen 2 essloffel Tomatenmark 1 große Gemüsezwiebel, fein gehackt 100 g Schinkenwürfelchen 300 g Champignons, frische,...
Schnäppchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 13 min
Zutaten: 2 Teelöffel Sesamsamen 2 fein gehackte Paprika 4 Esslöffel Japanische Sojasauce 4 Esslöffel Sake Bohnen Mehl
Rattenscharf
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 6 Knoblauchzehen, geschält 7 cm Ingwerwurzel, geschält 2-3 Paprika, entfernt Kerne Olivenöl 1 essloffel Senfkorn 1 essloffel Paprika 2 essloffel...
Hörndli gratin mit tomaten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 G Hörndli 3 Tomaten 200 G geriebener Käse 80 G Schinkenwürfeli 1 teeloffel Paprika scharf 1 teeloffel Ketchup 2 Eier 1 dl Milch etwas Salz...
Schweinelende mit zweierlei füllung
Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 1 Schweinelende 1 rote Paprika 1 Gelbe Paprika 1 Hand voll Pinienkerne 1 Hand voll Walnusshälften 1 hand voll getrocknete Tomaten in Öl Rosmarin...
Nööööhl
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Die Grundzutaten, die wir für 4 Personen zu nehmen: 1 Liter Brühe Mit Chili aromatisiert Salz Pfeffer Ein Hauch von Nelken 800 g gemischtes...
Krautfleckerl
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: ca 600 G Kabis, bei mir waren es 714 Gramm ungerüstet 150 G Frühstücksspeck 1 grosse Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Pertersilie (ich nahm glatte)...
Hackfleischbällchen in brokkolisahne
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: ca. 400 g Brokkoli ein halber Becker Sahne 1 l Gemüsebrühe 3 Lorbeerblätter, getrockneter Pfeffer Salz Muskat grünes Pesto 1 Ei 1 essloffel...
Wirsing blätterteig quiche
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: eine kleiner Wirsing, gewaschen und in feinen Streifen Dinkelblätterteig aus dem Kühlregal 200 g Schafskäse, gewürfelt 3 Schalotten, fein...
Chaufa - gebackener peruanischer reis
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Hähnchenbrust, feine Würfel 200 g gekochten Schinken, fein geschnitten 5 Eier 2 essloffel Milch 4 Knoblauchzehen, Knoblauchpresse 2 Tassen...
Tapas nummer fünnefeindrittel (außer konkurrenz)
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 8 kleine rote Paprika brauchste 200 g Blutwurst braten sollste Fein gehackte Basilikum 25 g Butter 2 essloffel Mehl 150 ml Milch 75 g gekochte...
Chili con carne
Hauptgericht sehr einfach 10 min 2 stunden
Zutaten: 500 G Ragout /Voressen 600 G Rindshackfleisch 5 Büchsen à 400 G gehackten Tomaten 3 Rüebli/Karotten in kleine Würfeli 4 Knoblizehen 250 G Kidney...
Spaghetti mit garnelen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 30 Garnelenschwänze 4 Knoblauchzehen 3 rote Paprika 2 Bund Petersilie 4 Zweige Thymian 3 Rosmarin Salz 500 g Spaghetti 12 Essl. Olivenöl Pfeffer 1...
Wintersalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1/2 teeloffel Paprika edelsüss 1/2 teeloffel Currymischung scharf 1/2 teeloffel Kreuzkümmel 1/2 teeloffel Fenchelsamen 15 getrocknete Blättchen...
Kartoffelscheiben
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1000-1200 g festkochende Kartoffeln 2-3 essloffel Olivenöl 1 essloffel Paprika edelsüß 1/2 essloffel Salz Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack
Nudelgemüse-pfanne
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250g kl. Nudeln 1 rote Paprika 1 mittelgroße Zucchini 10 Cocktailtomaten 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 essloffel Olivenöl 200 ml Gemüsebrühe...
