Petitchef

Waldbeeren joghurt-sahnetorte

Nachtisch
6 Portionen
15 min
30 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 6
Weiße Schokolade 100g

20 g Butter oder Margarine

4 Eier

Wasser

125 g Zucker 4 Esslöffel

1 Prise Salz

100 g Mehl

50 g Speisestärke

1/2 teeloffel Bei Tee Backpulver

Vorbereitung

  • Schokolade und Margarine schmelzen und abkühlen lassen. Die Eier trennen.
  • Eigelb, Wasser und dicke Mischung schlagen. Die funkelnden Schokolade, Zucker unter Rühren 4 essloffel.
  • Schlagen Sie das Eiweiß mit dem Salz und Schnee in den Dottercreme.
  • Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und falten Sie es in etwa sieben Jahren.
  • Ein Backform mit Backpapier auslegen. Der Streik in Kuchenteig.
  • Im vorgeheizten Ofen bei 200 ° C (Gas: Stufe 3, Umluft 180 ° C).
  • Backen Sie für ungefähr 20 Minuten. Rückfahr Keks und ziehen Sie das Papier sofort. Abkühlen lassen Boden und um die Hälfte zu reduzieren.





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