Petitchef

Pflaumenkuchen vom blech

Nachtisch
4 Portionen
40 min
40 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4
125 ml Milch

4 g Hefe (1/2 bag) oder 1/2 Würfel frische Hefe

60 g Zucker

60 g Pflanzenmargarine, Semibold

340 g Mehl

1 Prise Salz

1 klein. Teil geriebene Zitronenschale (ca. 1 Teelöffel)

1 Ei


COVER:

2 essloffel Zucker Tee

2 essloffel Bei Zimt

1 kg Pflaumen

4-5 c. Powidlmarmelade

80 g Sahnepulver

Vanilla (2 Pakete)

750 ml Milch

1 Glas Rum

Vorbereitung

  • Erhitzen Sie die Milch leicht, Crumble Hefe und 1 Tteeloffel.
    Lassen Sie ca. 10 Minuten Zucker.
  • Schmelzen Margarine und Mehl, restlichen Zucker, Salz, Zitronenschale, Ei und Hefe Milch glatt kneten. Abdeckung Teig an einem warmen Ort etwa 20.
    Sie geht in die doppelte Größe von Minuten.
  • Der Pudding nach Richtungen mit Milch verpacken. Im fertigen Pudding geben einen Hauch von Rum.
  • Den Teig ausrollen auf ein Backblech mit Kochplatten ausgekleidet, mit Prise Powidl wischen über die Hälfte der Pudding.
  • Mit Pflaumen entsteint zeigen bestreichen und mit Zimt und Zucker.
  • Neben neuen Pudding. Im vorgeheizten Ofen bei Medium.
  • Backen Sie für ungefähr 40 Minuten und der Strecke: 200 Grad.
    Cool.

Fotos

Pflaumenkuchen vom Blech, foto 1Pflaumenkuchen vom Blech, foto 2




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