Rhabarberkuchen mit cocosstreuseln vom blech

Zutaten

Rührteig :

• 250 g Butter
• 250 g Zucker
• 2 Eier
• 500 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver

Belag 1 :

• 1 kg Rhabarber
• 1 Pck. Vanillezucker

Belag 2 :

• 400 g Schmand
• 100 g Sahne
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver
• 3 essloffel Zucker

Streusel:

• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• wer mag etwas Zimt
• 100 g Cocosraspeln
• 300 g Mehl