Einfacher naturkuchen – so lecker

Nachtisch
sehr einfach
40 min
390 Kcal

Entdecken Sie die Einfachheit und den Genuss unseres Naturkuchens: ein einfaches Rezept, das schnell zubereitet und köstlich ist! Hinter seiner schlichten Optik verbirgt sich ein unwiderstehliches Geheimnis: Der Kuchen ist unglaublich locker und saftig :-) Ein Hauch Vanille macht ihn zu einem echten Gaumenschmaus. Dieses Rezept für einen saftigen Naturkuchen begeistert Groß und Klein und ist ideal für Backanfänger oder wenn Sie sich ohne großen Aufwand etwas gönnen möchten!

Zutaten

6

Materialien

  • rechteckige Backform (22 × 20 cm)
  • Schneebesen
  • Teigschaber

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit35 min
  • Einfacher Naturkuchen – so lecker - Zubereitung Schritt 1Die Eier in eine Schüssel aufschlagen und Zucker sowie Vanilleextrakt hinzufügen.
  • Einfacher Naturkuchen – so lecker - Zubereitung Schritt 2Alles mit einem Schneebesen gut verrühren, bis eine schaumige Masse entsteht.
  • Einfacher Naturkuchen – so lecker - Zubereitung Schritt 3Öl und Milch dazugeben und verrühren.
  • Einfacher Naturkuchen – so lecker - Zubereitung Schritt 4Zum Schluss Backpulver und Mehl hinzufügen und alles gut unterrühren, bis ein glatter, homogener Teig entsteht.
  • Einfacher Naturkuchen – so lecker - Zubereitung Schritt 5Gießen Sie den Teig in eine gefettete Backform.
  • Einfacher Naturkuchen – so lecker - Zubereitung Schritt 635 Minuten in einem auf 200 °C vorgeheizten Ofen backen.
  • Einfacher Naturkuchen – so lecker - Zubereitung Schritt 7Und schon ist Ihr Naturkuchen fertig! Er schmeckt pur zum Nachmittagskaffee oder lässt sich zu einer Geburtstagstorte verfeinern.
    Wir haben ihn zur Dekoration mit Puderzucker bestäubt.

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FAQ ❓

Wie bewahrt man Naturkuchen auf?

Bewahren Sie den Kuchen bis zu 4 Tage in einem luftdicht verschlossenen Behälter auf.
Ja, das ist möglich. Schneiden Sie ihn in Stücke, wenn Sie ihn nach und nach genießen möchten.
Für einen saftigen Naturkuchen sollten Sie auf ein einfaches, ausgewogenes Rezept setzen: Neutrales Öl sorgt für eine zarte Textur, Vollmilch für einen milden Geschmack und ein Päckchen Backpulver dafür, dass der Kuchen schön aufgeht. Dieses Rezept für saftigen Naturkuchen eignet sich ideal für eine kleine Stärkung am Nachmittag oder ein gemütliches Frühstück. Ein zusätzlicher Tipp: Mit etwas natürlicher Vanille kommt das Aroma besonders gut zur Geltung.
Für ein einfaches Naturkuchenrezept empfiehlt sich ein Öl mit neutralem Geschmack, zum Beispiel Sonnenblumenöl, Rapsöl oder Traubenkernöl. So bleibt das feine Aroma des Vanillekuchens erhalten. Der Kuchen lässt sich zu jeder Jahreszeit schnell zubereiten.
Für eine perfekte Textur eignet sich Mehl der Type 405 oder 550. Sie können auch etwas Maisstärke hinzufügen, damit der Kuchen noch lockerer wird. Diese Kombination wird häufig für klassische Rezepte für saftige Kuchen verwendet.
Ja, Früchte sind eine köstliche Möglichkeit, aus einem schnellen Kuchen ein besonders leckeres Dessert zu machen! Äpfel, Birnen, Himbeeren oder Bananen passen hervorragend zu einem einfachen Kuchenrezept. Damit die Früchte nicht auf den Boden sinken, wenden Sie sie vor dem Unterheben leicht in Mehl.
Für einen Naturkuchen werden üblicherweise Öl und Milch verwendet, während Joghurt die Hauptzutat eines Joghurtkuchens ist. Beide Kuchen sind einfach zuzubereiten, doch Naturkuchen ist oft besonders leicht und luftig. Außerdem ist er ein schnelles und unkompliziertes Rezept, das sich gut für Backanfänger eignet.
Ganz einfach! Für ein eifreies Kuchenrezept können Sie jedes Ei durch 60 g Apfelmus, eine halbe zerdrückte Banane oder eine Mischung aus gemahlenen Lein- oder Chiasamen und Wasser ersetzen. Diese Variante eignet sich für Veganer und Menschen mit einer Eierallergie.
Sie können den Kuchen zum Beispiel mit einer Glasur und bunten Zuckerperlen verzieren. Oder schneiden Sie ihn in zwei Böden und füllen Sie ihn mit einer Creme. Hier finden Sie ein Rezept für Vanillecreme und eines für Creme mit Nuss-Nougat-Aufstrich. Auch Konfitüre oder Schokoaufstrich eignen sich als Füllung. Dieser Kuchen ist die perfekte Basis, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 390Kcal
  • Kohlenhydrate: 46.5g
  • Fett insgesamt: 18.3g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2.7g
  • Proteine: 8.7g
  • Fasern: 1.5g
  • Zucker: 23.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Nährwertangaben für 1 portion (122g)

Koch Utensilien

Ofen

Attribute

Kann eingefroren werden
PPetitchef_DE

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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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