Klassische bratäpfel mit marzipan, rosinen und mandeln

Name: Klassische bratäpfel mit marzipan, rosinen und mandeln
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 2 große Äpfel; 50 g Butter; 1 EL Rosinen; 1 EL gehackte Mandeln; 50 g Marzipanrohmasse; 1 TL Puderzucker; 2 EL Zitronensaft; 1 TL Zimt

Jetzt bewerten

Nachtisch

sehr einfach

35 min

Zutaten

2 große Äpfel
50 g Butter
1 EL Rosinen
1 EL gehackte Mandeln
50 g Marzipanrohmasse
1 TL Puderzucker
2 EL Zitronensaft
1 TL Zimt

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

Äpfel waschen und den Deckel abschneiden. Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen.
Falls ein solcher nicht zur Hand ist, kann es auch sehr vorsichtig mit einem spitzen Messer ausgestochen werden.
Dabei immer darauf achten, dass der Apfel nicht zerbricht. Die fertigen Äpfel bitte ganz schnell mit dem Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
Die Äpfel im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 25 Minuten backen. Apfeldeckel dazulegen und weitere 5 Minuten backen.
Die heißen Äpfel vorsichtig auf Tellern platzieren und die Apfeldeckel wieder aufsetzen.