Petitchef

Klassische Bratäpfel mit Marzipan, Rosinen und Mandeln

Nachtisch
4 Portionen
10 min
25 min
sehr einfach

Zutaten

4

Zubereitung

  • Äpfel waschen und den Deckel abschneiden. Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen.
  • Falls ein solcher nicht zur Hand ist, kann es auch sehr vorsichtig mit einem spitzen Messer ausgestochen werden.
  • Dabei immer darauf achten, dass der Apfel nicht zerbricht. Die fertigen Äpfel bitte ganz schnell mit dem Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
  • Die Äpfel im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 25 Minuten backen. Apfeldeckel dazulegen und weitere 5 Minuten backen.
  • Die heißen Äpfel vorsichtig auf Tellern platzieren und die Apfeldeckel wieder aufsetzen.


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