Petitchef

Nachtisch Birnen

25 rezepte
Rezept Kaiserschmarrn mit apfel-birnen-kompott

Kaiserschmarrn mit apfel-birnen-kompott

Nachtisch sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 5 Äpfel 5 Birnen 200 ml Wasser 50 ml Apfelwein 1 Zimtstange 1 Bio-Zitronenschale...
Rezept Zwetschgen-birnen-kompott-schnitte

Zwetschgen-birnen-kompott-schnitte

Nachtisch sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: Teig: 250 g kalte Butter 350 g Dinkelmehl Pr. Salz 100 g Zucker 1 Eigelb 1 Ei / etwas Milch Füllung: 1 kg Zwetschgen 2 reife Birnen 100 g Zucker 25...
Rezept Herbstlicher fenchel-birnen-salat

Herbstlicher fenchel-birnen-salat

Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Fenchelknollen 2 Birnen 1 EL Honig-Balsamico 1 EL Olivenöl 1 EL Arganöl 1 Prise Zucker Salz, und Pfeffer...
Rezept Für heiße sommertage: kaltes walnuss-birnen-süppchen mit roquefort

Für heiße sommertage: kaltes walnuss-birnen-süppchen mit roquefort

Nachtisch sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 150 g Walnüsse 2 Birnen 1 Schalotte 250 ml kräftige Rinderbrühe 1 Schuß Madeirawein 1 Teelöffel Butter 75 ml Sahne 100 g Roquefort Salz und Pfeffer...
Rezept Birnen-tarte

Birnen-tarte

Nachtisch sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 200 g Mehl 100 g weiche Butter 1 Prise Salz 50 g Wasser 2 teeloffel Zucker 3 Eier 90 g Zucker 250 ml Sahne 1 essloffel Zimt 4 Birnen (geschält...
Rezept Roquefort-birnen

Roquefort-birnen

Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Birnen 60 g Roquefort 1 Esslöffel frischer Sahne, 1 teeloffel Honig 1 essloffel Portwein 8 grob gehackte Walnüsse Halb 4 grob gehackte Walnüsse auf...
Rezept Schoko-birnen-clafoutis

Schoko-birnen-clafoutis

Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 125 g Mehl 1/2 teeloffelBackpulver 125 g Zucker 50 g Butter, geschmolzen 2 Eier 250 ml Milch 2 große geschält, entkernt, gewürfelt Birnen 50g Schokol...
Rezept Sherrycrème mit portwein-birnen

Sherrycrème mit portwein-birnen

Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 Blatt weiße Gelatine 3 Eier 1 Vanilleschote 40 g Zucker 100 ml trockener Sherry 40 g Zucker 150 g Sahne 60 g Zucker 200 ml roter Portwein Saft von ...
Rezept Schoko brownies mit birnen und walnüssen

Schoko brownies mit birnen und walnüssen

Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 3 reife Birnen Saft von 1 Zitrone 150 g Zartbitterschokolade 100 g Butter 4 Eier 3 essloffel Vanillezucker de Tahiti 1 Prise Salz 75 g Crème fraîc...
Rezept Birnen-mandelstrudel im blätterteig

Birnen-mandelstrudel im blätterteig

Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Packung Blätterteig 4-6 reife Birnen 100 g gemahlene Mandeln 40 g Semmelbrösel 2 teeloffel Puderzucker 40 g Rohrzucker 40 g Butter...
Rezept Grapefruit-nashi-kokos smoothie

Grapefruit-nashi-kokos smoothie

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Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 400 ml Kokosreis Getränke 1 Banane 1 Grapefruit 1 Nashi-Birnen...
Rezept Quittensüppchen - und was man sonst noch so alles mit quitten anstellen könnte ...

Quittensüppchen - und was man sonst noch so alles mit quitten anstellen könnte ...

Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 ml Quittenmus 2 Esslöffel eingelegtem Ingwer Getrocknete Saft einer Orange 1 MSP Orangenschale 1 MSP Agar Kochzucker 2-3 Esslöffel 1 Esslöffel Or...
Rezept Pear butter - karamelisiertes birnenmus aus dem backofen

Pear butter - karamelisiertes birnenmus aus dem backofen

Nachtisch sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: Zitronensaft Zwei Tassen Wasser Birnen...
Rezept Aus meiner kräuterküche: thymian und rosmarin

Aus meiner kräuterküche: thymian und rosmarin

Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Für die pochierten Birnen: 4 schöne, reife, feste Birnen 120 g brauner Zucker 1 Stange Zimt 1 Sternanis 0,5 l fruchtiger Weißwein 400 ml Balsámicoes...
Rezept Gaumenkitzel zur kaffeezeit, birnenkuchen mit sirup

Gaumenkitzel zur kaffeezeit, birnenkuchen mit sirup

Nachtisch sehr einfach 15 min 80 min
Zutaten: 3 Birnen 750 ml Weißwein, nehmen Sie einen der Sie zu viel trinken. 500 ml Wasser 250 g Zucker 4 Knoblauch 3 Sternanise 2 große Stücke Zimtstange Grü...
Rezept Birne helene fast nach elverfeld

Birne helene fast nach elverfeld

Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 25 g Kakao 100 ml Wasser 100 ml Sahne 50 ml Vollmilch 10 ml Kakaolikör 50 g Zucker 55 g gehackte dunkle Schokolade 8 große Birnen 180 ml Birnensaft ...
Rezept Birnenstrudel, mandelsauce, wattleseedeis

Birnenstrudel, mandelsauce, wattleseedeis

Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1 Paket Strudelteig flüssige Butter zum Bestreichen 2 Birnen 3 essloffel Biskuitbrösel 2 essloffel geröstete gehobelte Mandeln 2 essloffel Rosinen 1 ...
Rezept Zimtbirnen an schokoschaum

Zimtbirnen an schokoschaum

Nachtisch sehr einfach 20 min 5 min
Zutaten: zwei Birnen Saft von einer Zitrone 1 essloffel Zimt 1 teeloffel echte gemahlene Vanille 1 Becher Sahne 100 g Mascarpone 1 essloffel Milch 3 teeloffel...
Rezept Tarte au roquefort et aux poires

Tarte au roquefort et aux poires

Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 Blätter Filo-/Strudelteig (oder Mürbeteig) 250 g Crème fraîche 2 Eier 150 g Roquefort 2 Birnen - kräftig im Geschmack, damit sie gegen den Käse "an...
Rezept Umgedrehter birnenkuchen - sehr schokoladig

Umgedrehter birnenkuchen - sehr schokoladig

Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 kleine reife Birnen (aus der Dose ist notwendig, gerade) 100 g weiche Butter Leichte 100g Zucker Mucovado -2 Eier, M Milch 75ml Mehl 75g 50 g dunkl...
Rezept Williamsbirnendessert mit weissen nüssen

Williamsbirnendessert mit weissen nüssen

Nachtisch sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 350 g selbstgemachter Blätterteig Birnen-Vorbereitung: 6 Williamsbirnen, geschält, halbiert 100 g Zucker 200 ml Wasser 3 Gewürznelken 1 halbe Zimtst...
Rezept Tartetatin aus roten williamsbirnen mit schuss

Tartetatin aus roten williamsbirnen mit schuss

Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 große Birne Little Teig Wenig Zucker Viel Butter Caramel: 80 g Butter 50 g Zucker 2 reife, aber feste Birnen 1 Teelöffel Birnenschnaps Ein Spritze...
Rezept Geniale tarte

Geniale tarte

Nachtisch sehr einfach 15 min 55 min
Zutaten: Mürbeteig: 200 g Mehl 80 g kalte Butter in Stücke 1 Prise Salz 60 ml Wasser; über Ein wenig Butter zum Einfetten der Form Brotkrümel COVERAGE DER BIR...
Rezept Aus 3 mach 6!

Aus 3 mach 6!

Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 250 g Zucker 1 Vanilleschote 1 Limette 1/2 TL Safranfäden 6 feste Birnen...



Tagesmenü

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