Wildente - auf die schnelle

Zutaten

• Olivenöl
• Butter
• Schalotten
• Einige 5 Scheiben Speck

Zubereitung

• In Einer tiefen Pfanne von allen Seiten in Olivenöl und Butter, Schalotten und eine 5 Scheiben Speck aufgenommen bei mittlerer Hitze, drehen alle 10 Minuten.
• Gewürzt und um gut 40 Minuten serviert.

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