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Zutaten
4
Moscardini:
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit10 min
- Risotto bianco Koch.
- Kurz vor dem Ende der aromatischen sautierten Pfifferlingen falten.
- Erstellen Sie Spargel und gebratenen Thai draufgeben Moscardini mit wenig Schmorsud.
- Moscardini:
Gehackte Karotten, Sellerie und Schalotten anbraten, fügen Moscardini, tomatisieren. - Gießen Sie den Wein und Fischbestand.
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