Pici mit lammragout, artischocken, minze
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Zutaten
4
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Kalte suppe aus gurken und minze
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
- Roast sanft diejenigen, haben so scharf in Olivenöl.
- Mit ganzen Knoblauchzehen mit dem Zitronensaft und Meersalz.
- Nur völlig zu dem Schluss, in der Lammeintopf, damit sie schön knusprig bleiben.
- Dann Pecorino (sardischen) gerieben.
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