Würziges lammragout

Zutaten

• 700 g Lammkeule
• 4 EL Olivenöl
• 1/2 TL Ras el hanout500 g Zwiebeln
• 4 Knoblauchzehen
• 1 grüne Paprika
• 2 Tomaten
• 50 g Rosinen
• Aprikosen oder getrocknete Feigen
• 1 TL gemahlener Kurkuma
• Salz
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• Tomatenpaste 1-2 Esslöffel
• 400 g Kichererbsen
• 1/2 Bündel von Mint
• Couscous