Läuterzucker

Zutaten

• 100 g von Rohrrohzucker
• 100 ml Wasser

Zubereitung

• Bringen Sie Zucker und Wasser zum Kochen unter Rühren. So lange rühren, bis der Zucker aufgelöst ist.
• Der Sirup mit Zucker gewürzt Ich habe ein Glas Grappa.
• Zucker Kristallisation zu verhindern, sind Sie in diesem Band eine Prise Zitronensäure, um sie.
• Füllen Sie den Fertigsirup in einem gut verschließbare Flasche halten und an einem kühlen Ort aufbewahren. Wer verwendet Zuckersirup von der gleichen, braucht natürlich keine Zitronensäure.
  
• Zuckersirup ist ideal für die Imprägnierung von Flan, Obstsalat oder versüßen Mixgetränken.

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