Party-hackbällchen

Zutaten

• 500 g Rinderhackfleisch
• 2 Eier
• 1/2 altbackenes Brötchen
• etwas Wasser oder auch Milch
• evtl. 1-2 essloffel Semmelbrösel
• 50 g Gorgonzola
• 25 g Pinienkerne
• 1 essloffel getrocknete Petersilie
• 1 essloffel getrockneter Oregano
• frisch gemahlener Pfeffer
• Salz
• evtl. 1/2-1 teeloffel Kefta
• Chilipulver
• Paprika oder Gewürze nach Wunsch
• etwas Mehl
• Olivenöl zum Ausbraten