Petitchef

Möhren-creme-suppe

Hauptgericht
2 Portionen
10 min
20 min
sehr einfach

Zutaten

2

Vorbereitung

  • Schneiden Sie die Karotten in Würfel schneiden. Ingwer schälen und halbieren.
  • Fügen Sie Karotten und Ingwer in die heiße Brühe und bei mittlerer Hitze kochen für 20 Minuten, bis Karotten weich sind.
  • Entfernen Sie die Ingwer und Maische Karotten.
  • Gießen Sie den Frischkäse in die Suppe geben und rühren Sie langsam.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Schneiden Sie den Apfel in kleine Würfel schneiden und kurz vor dem Servieren die Suppe.
  • Servieren mit besten Baguette.

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