Melanzane parmigiana - in die hose gegangen

Zutaten

• 1 gehackten Tomaten
• 3 Tomaten
• 1 Esslöffel Essig
• 1 Pfeffer
• 2 Knofizehen
• Ein Bund Basilikum
• 3 Sardellenfilets
• Salz
• Pfeffer
• Einige Frühlingszwiebeln
• Eine Aubergine
• Olivenöl
• Geriebener Parmesan
• Mozzarellastückchen