Mal was technisches

Name: Mal was technisches
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: Weißbrot; Getrocknete Tomaten; Gemüse; Hähnchenbrustfilet

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Hauptgericht

sehr einfach

1 h 15 m

Zutaten

Weißbrot
Getrocknete Tomaten
Gemüse
Hähnchenbrustfilet

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit1 stunde

Gefüllt mit Weißbrot, Brezn- oder, wie im Bild mit Ciabattaknödelmasse und getrockneten Tomaten und Gemüse ist die Menge an einem guten Abendessen für zwei.
Wenn mehr Fleisch erwünscht ist, kann ein Implantat sein kann) in Form eines Hähnchenbrustfilet verwendet werden.
Was benötigt wird, ist der Frühling Huhn und ein Filetiermesser. Zunächst werden die Beine aus den Höhlen gefahren und legte das Huhn auf dem Rücken.
Dann die Brust entfernt wird. Weil das Messer vorsichtig entlang dem Brustbein, dann drehen und ersetzen Sie die Brust in Richtung der Beine.
Schließlich vorsichtig durch den Raum über dem Brustbein zu schneiden. Kontakt.
Jetzt nehmen Sie die Rückseite, muss es sehr vorsichtig, nicht mit einem Messer, ein Loch in der Haut von den Rücken zu fallen sein.
Dann vorbereitet Huhn auf den Kopf und beginnt, um das Fleisch zu schälen.
Hat man den Weg der Oberschenkel Gelenke, Sehnen aufgearbeitet und schneiden das Fleisch um die Gelenke der Flügel weiter zu lockern. Auch lösen und führen ganz fertig Karkasse.