Wenn's mal schnell gehn muss

Name: Wenn's mal schnell gehn muss
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 450 g gehackte Kalbsoberflächenanlagen; 115 g Pancetta, gehackt; 5 c. Geriebener Parmesan,; 25 g Butter; 2 essloffel Pflanzenöl; Salz; Pfeffer; 100 ml trockener Weißwein; 12 c. Haut, gehackte Tomaten oder Eiertomaten

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