Petitchef

Kohlrabi Schnitzel mit Champignons

Hauptgericht
3 Portionen
5 min
25 min
sehr einfach

Zutaten

3

Vorbereitung

  • Die Zwiebel in Olivenöl anbraten und danach die Champignons zu geben. Wasser mit dem Mandelmus verquirlen und mit Salz und Pfeffer leicht würzen.
  • Wenn die Champignons gar sind das Wasser-Mandelmus Gemisch dazu geben und Aufkochen lassen bis es leicht ein reduziert.


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