Hähnchenbrust-filet im cornflakes-kräutermantel

Name: Hähnchenbrust-filet im cornflakes-kräutermantel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 2 Hähnchenbrustfilets; Salz; Pfeffer; Gehackte frische Kräuter; Flour; 1 Ei; 2 Esslöffel Sahne möglicherweise; Cornflakes zum Panieren; Rapsöl zum Braten

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Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

40 min

Zutaten

2 Hähnchenbrustfilets
Salz
Pfeffer
Gehackte frische Kräuter
Flour
1 Ei
2 Esslöffel Sahne möglicherweise
Cornflakes zum Panieren
Rapsöl zum Braten

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit30 min

Hähnchenbrustfilets geschnitten, so dass sie gleichmäßig zu kochen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mehlieren, ziehen durch das Ei-Sahne-Mischung ausgepeitscht.
Short in der heißen Kochrapsöl auf beiden Seiten.
Schließen Sie dann das Kochen in Vita Delice an C5 (30 Minuten bei 180 Grad Dampf / Kochen).

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