Gemüseauflauf mit dreierlei käse

Name: Gemüseauflauf mit dreierlei käse
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 150 g Weißkohl fein; Erdnussöl; 200 ml Gemüsebrühe; 300 g Kürbis; 150 g Würfel der Rübe; 1 Fenchel, in dünne Scheiben geschnitten; 100 g Lauch in breiten Streifen; Kräutersalz; Pfeffer; Cayenne Pfeffer; Majoran; Sojasoße; Nutmeg; 200g komplette dente Makkaroni; Feta-Käse 100g; 100 g Mascarpone; 3 Eier

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Hauptgericht

sehr einfach

1 h 15 m

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit1 stunde

Geschnitten 150g Weißkohl fein und braten in Erdnussöl, danach 200 ml Gemüsebrühe und 10 Minuten köcheln lassen.
Grate 300g citrouille etwa 150 g Würfel von Rüben, in dünne Scheiben geschnitten 1 Fenchel, 100 g Lauch in breite Streifen von 1 cm, 5 Minuten, um den Kohlenstoff und die letzten 5 Minuten mitgaren geben.
Saison mit Kräutersalz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Majoran, Sojasauce, Muskatnuss.
Koch 200g Nudeln al dente komplette folgen Sie den Anweisungen.
Mischen Sie die Gemüse und Nudeln, etwas abkühlen, fügen Sie 100 g Feta-Käse und 100 g Mascarpone und 3 Eier.
Eine Auflaufform von Fett, die umfassendste und glatt. Auch Deckel mit 3 Scheiben Dammer Franken.
Backen bei 1800 entsprechend der Höhe Gebäck 50-60 Minuten zu kochen.