Chilli con carne

Zutaten

• 400 g Rinderhack
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose Chillibohnen
• 1 Dose Mais
• 2 Dosen gestückelte Tomaten
• 1 rote Paprika, in Stückchen
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• Olivenöl
• Salz & Pfeffer
• 1 TL Sambal Olek
• ca. 10 Spritzer Tabasco

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Zubereitung

• Die Zwiebeln in etwas Olivenöl andünsten.
• Anschließend das Hackfleisch dazu geben und scharf anbraten.
• Nun den Mais, die Paprika und die Bohnen hinzugeben und gut durchmischen.
• Danach die gestückelten Tomaten und etwa 100ml Wasser unterrühren.
  Das Chilli mit Salz, Pfeffer, Sambal Olek und Tabasco würzen.
  Ca. 10 Minuten köcheln lassen und noch mal abschmecken.

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