Petitchef

Bbq-nudelsalat und was krosses aus der mikrowelle

Hauptgericht
4 Portionen
15 min
25 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4
250 g kurze Nudeln

2 EL gutes Olivenöl

100 - 200 g Frühstücksbacon in Scheiben

2 gelbe, eine halbe rote Paprikaschote

2 relativ große Pfirsiche

1 Bund Lauchzwiebeln, in Ringen mit Grün

200 g purer Joghurt

100 ml BBQ-Soße nach eurem Geschmack

1 TL Paprikapulver

Salz, Pfeffer

einige Blättchen Basilikum nach Belieben

Vorbereitung

  • Wie man Nudelsalat macht, wisst ihr ja. Nudeln kochen, Rest schnippeln , Dressingzutaten am besten separat mischen und dann alles unter die Nudeln heben. Eventuell mit Basilikum garnieren.





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