Kalte Suppen für heiße Tage

Zutaten

• 1 kg Wassermelone, ohne Schale, reif
• 2 mittelgrosse Tomaten, vollreif
• 1 Handvoll Mandeln, leicht geröstet, geschält
• 1 Scheibe Weißbrot, entrindet, in Wasser eingeweicht
• 2 essloffel Olivenöl, spanisch
• 2 essloffel alter Sherryessig (oder Tomatenbalsam)
• ½ Knoblauchzehe,
• ½ teeloffel Meersalz
• 1 Chilischote, frisch, rot, oder Espelette
• ½ teeloffel Kreuzkümmel, gemahlen