Kräuterfaltenbrot

Zutaten

Teig:

• 750 g Weizenmehl
• 400 ml lauwarmes Wasser
• 1 Würfel Hefe
• 1/2 TL Zucker
• 1 1/2 TL Salz
• 5 EL Öl
• Füllung
• 120 g Kräuterbutter
• 125 g Butter