Valentinsgrüße vom windbeutel
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Zutaten
3
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Wasser, Butter und Salz in einen Topf geben und erhitzen.
- Sobald es kocht, das Mehl hinzugeben und kräftig rühren
- Bis sich am Boden eine weiße Schicht bildet.
Dann ist der Teig schon zu einem Klumpen geworden. - Gebt jetzt etwas Lebensmittelpaste dazu)
Den Teig jetzt in eine Schüssel geben und das erste Ei hinzugeben und verrühren.
So nach und nach alle Eier unter den Teig mischen. - Das ganze ist Anfangs etwas glitschig aber um so länger man das ganze verrührt, umso mehr wird es ein homogener Teig.
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