Petitchef

Valentinsgrüße vom Windbeutel

Andere
3 Portionen
10 min
20 min
sehr einfach

Zutaten

3

Vorbereitung

  • Wasser, Butter und Salz in einen Topf geben und erhitzen.
  • Sobald es kocht, das Mehl hinzugeben und kräftig rühren
  • Bis sich am Boden eine weiße Schicht bildet.
    Dann ist der Teig schon zu einem Klumpen geworden.
  • Gebt jetzt etwas Lebensmittelpaste dazu)
    Den Teig jetzt in eine Schüssel geben und das erste Ei hinzugeben und verrühren.
    So nach und nach alle Eier unter den Teig mischen.
  • Das ganze ist Anfangs etwas glitschig aber um so länger man das ganze verrührt, umso mehr wird es ein homogener Teig.


Fragen:






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