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Süßkirschen ~ Gelee mit Amaretto

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4 Portionen
15 min
30 min
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Süßkirschen ~ Gelee mit Amaretto
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Zutaten

4

Vorbereitung

  • Kirschsaft mit dem Gelierzucker sprudelnd aufkochen, beim Aufkochen den Amaretto dazugeben 5 Min. kochen lassen, dann die Gelierprobe machen.
  • Das Gelee in einen Messbecher umfüllen und in die vorbereiteten Twist-Off-Gläser füllen. Sofort verschließen und für 5 Min. auf den Deckel stellen, anschl. wieder umdrehen und auskühlen lassen.
  • Das Süßkirsch ~ Gelee mit Amaretto schmeckt sehr gut auf frischem Brot, Brötchen oder Brioche, ist Geschmacksträger für div. Cocktails und eignet sich hervorragend um Gebäck, Kuchen und Torten zu Verfeinern.
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